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海苔肉松蛋糕儿童版
海苔肉松蛋糕儿童版
主料:鸡蛋两个、细砂糖30克(蛋白用)、细砂糖15克(蛋黄用)、色拉油20克、水40克、低筋面粉50克、沙拉酱适量
配料:肉松适量

辽宁十一选五走势 www.rcr4o.cn 类型:『 小吃 』

时间:2018-06-19 22:35:15

难度:新手尝试

归属:鲁菜,粤菜 总数:0

标签:海苔肉松蛋糕,小孩吃的海苔肉松蛋糕
蛋糕食谱大全
海苔肉松蛋糕儿童版介绍

海苔肉松蛋糕是一款特别适合孩子的早餐小吃,在家自己做相当简单,无需什么技巧就能做好,在也不用担心卫生问题等各种原因,在家自己捣鼓起来,小巧可爱的小圆片蛋糕夹上沙拉和海苔肉松,不单好吃,而且携带方便,快来一起试试,带给朋友们分享吧。

海苔肉松蛋糕是一款特别适合孩子的早餐小吃,在家自己做相当简单,无需什么技巧就能做好,在也不用担心卫生问题等各种原因,在家自己捣鼓起来,小巧可爱的小圆片蛋糕夹上沙拉和海苔肉松,不单好吃,而且携带方便,快来一起试试,带给朋友们分享吧。

海苔肉松蛋糕的做法:

1、蛋清加几滴醋,帮助打发。(我用的是自己泡的玫瑰花醋,所以醋的颜色有点红)打到粗泡加入三分之一糖。

2、剩下的糖分两次加入,打至提起打蛋器可以拉提小尖角。

3、蛋黄加糖打至发白。加入油和水,搅拌均匀。

4、加入过筛的面粉,充分拌匀。

5、取三分之一的蛋白霜放入蛋黄糊里,翻拌均匀。

6、倒入蛋白中,继续翻拌均匀。

7、装入裱花袋中。

8、把蛋糊挤入模具中,震动几下,去掉大气泡。

9、放入预热好的烤箱180度10分钟。

10、烘焙结束后放凉脱模。取一片,抹上沙拉酱,蘸满海苔肉松,再取另外一片抹了沙拉酱的蛋糕片盖上即可。

成品图:

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