聚餐网
聚餐网台湾馆
当前位置:首页 > 食谱大全 > 瘦身食谱
自制桑葚果酱
自制桑葚果酱
主料:桑葚适量
配料:冰糖适量

辽宁十一选五走势 www.rcr4o.cn 类型:『 小吃 』

时间:2018-06-18 22:03:23

难度:

归属:湘菜 总数:0

标签:自制桑葚果酱,桑葚果酱怎么制作
果酱食谱大全
自制桑葚果酱介绍

营养多多的桑葚果酱制作其实相当简单,无需过多材料只需加一点点冰糖即可,制作时先把桑葚多清洗几道,然后用中大火煮开,转小火慢慢熬即可,成品甜甜的,嚼在嘴里的颗?;岜欧⒊鲋?,感觉特别好。用来蘸面包吃特别棒。这也是保存桑葚最好方法。

营养多多的桑葚果酱制作其实相当简单,无需过多材料只需加一点点冰糖即可,制作时先把桑葚多清洗几道,然后用中大火煮开,转小火慢慢熬即可,成品甜甜的,嚼在嘴里的颗?;岜欧⒊鲋?,感觉特别好。用来蘸面包吃特别棒。这也是保存桑葚最好方法。

材料:桑葚适量、冰糖适量

桑葚果酱的做法:

1、将桑葚清洗几遍

2、将桑葚放到搪瓷锅或不锈钢锅里(切忌用铁锅),加入适量冰糖。

3、中大火煮开,转小火慢慢熬。

4、其间用经常木铲翻动和按压

5、继续翻动,直至粘稠。

6、稍凉些就装入瓶里,瓶盖上先放上保鲜膜。盖上瓶盖,拧紧。倒扣至凉,放冰箱冷藏。

成品图:

桑葚果酱制作技巧:

1、桑葚不用加水

2、要放到搪瓷锅或不锈钢锅里(切忌用铁锅)。

3、瓶盖上加层保鲜膜,密封效果好。

4、糖量是随手加的,果酱做好后,趁热品尝,觉得酸,赶紧补些糖,会很快溶解。再迅速搅匀。

5、如果冰糖块太大,可以先用微波炉少打会。

6、没有麦芽糖可以不放。放它成品会晶莹透亮些。

7、其它果酱的做法与此类似

桑葚介绍:

桑葚(sāng shèn),又作桑椹,桑树的成熟果实,为??浦参锷J鞯墓?。又名桑椹子、桑蔗、桑枣、桑果、桑泡儿,乌椹等。农人喜欢其成熟的鲜果食用,味甜汁多,是人们常食的水果之一。成熟的桑葚质油润,酸甜适口,以个大、肉厚、色紫红、糖分足者为佳。

《本草纲目》等多种医药典籍中对桑椹的药用价值和用法有详尽的阐述,桑椹性味甘寒,具有补肝益肾、生津润燥、乌发明目等功效。桑果古来就是百姓常采用的一种利尿,保健,消暑的鲜果,在本草纲目中有记载其特殊功效。

每年到了桑葚季,吃鲜果是吃不够的。所以都会做些果酱来存。成品甜甜的,嚼在嘴里的颗?;岜欧⒊鲋?,感觉特别好。用来蘸面包吃特别棒。

当然你如果没有桑葚,可以制成果酱的食材很多。比如草莓、山楂、蓝莓、樱桃、杏、梨,做成后味道都很好。做法类似,大家可以来尝试。

猜您喜欢:
相关果酱的食谱:
相关果酱的文章:
  • 外卖平台乱象,要查处更要监管 2019-02-22
  • 2014高考大片儿上演 铺红色地毯迎明日之星【5】 2019-02-22
  • 中国服装设计师协会主席张庆辉:新时代、新定位重塑时装周未来 2019-02-21
  • 张北元中都国家考古遗址公园挂牌(图) 2019-02-20
  • 【专题】节能降耗 保卫蓝天——浙江省暨杭州市2018年节能宣传周 2019-02-19
  • 浏阳启动“党的十九大光辉照乡村”文艺村村演 创新十九大精神传播方式 2019-02-19
  • 端午话诗词,感悟习近平眼中的优秀传统文化 2019-02-18
  • 英伦绅士新打开方式 试驾捷豹XFL 3.0SC 2019-02-17
  • 【着力整治群众身边腐败问题】明确任务 强化措施 吕梁全力整治群众身边腐败 2019-02-17
  • 世界杯期间严查酒驾毒驾 江西警察前天又抓了167人 2019-02-16
  • 2大区域20项活动点亮朔州老城旅游季 2019-02-15
  • 稳中有进 稳中向好——国家统计局新闻发言人毛盛勇解读经济运行态势 2019-02-14
  • 惊艳卢浮宫小牛电动发布新款电动车惊艳卢浮宫小牛电动发布新款电动车-手机行情 2019-02-14
  • 整治凸显民生 采砂更需环保 2019-02-13
  • “任怨”是一种修炼(红船观澜) 2019-02-12
  • 608| 432| 319| 433| 600| 706| 934| 141| 352| 345|