聚餐网
聚餐网台湾馆
当前位置:首页 > 食谱大全 > 家常菜谱
日式舒芙蕾松饼家常版
日式舒芙蕾松饼家常版
主料:2个鸡蛋、1+1/2大匙牛奶、1/4小匙香草精、34克蛋糕粉
配料:1/2小匙泡打粉、2大匙糖

辽宁十一选五走势 www.rcr4o.cn 类型:『 糕点 』

时间:2018-06-25 23:20:46

难度:新手尝试

归属:徽菜 总数:0

标签:日式舒芙蕾松饼,日式舒芙蕾松饼的家常做法
松饼食谱大全
日式舒芙蕾松饼家常版介绍

今天带来一道美味可口的家常松饼,这款日式松饼非常好吃,制作相对来说很简单,在家学能轻松完成,而且松软的不要不要的,再加上搭配丰富的水果,糖浆,奶油,孩子们也会很喜欢。这种日式松饼由于蛋白打发之后在和蛋黄糊一起搅拌,所以制作出来的松饼会非常好吃,很推荐大家试试看。我经常做给孩子们吃,无论是早餐或者下午茶都是很棒的选择。夏天还可以搭配冰爽的冰淇淋,好吃的不得了。

今天带来一道美味可口的家常松饼,这款日式松饼非常好吃,制作相对来说很简单,在家学能轻松完成,而且松软的不要不要的,再加上搭配丰富的水果,糖浆,奶油,孩子们也会很喜欢。这种日式松饼由于蛋白打发之后在和蛋黄糊一起搅拌,所以制作出来的松饼会非常好吃,很推荐大家试试看。我经常做给孩子们吃,无论是早餐或者下午茶都是很棒的选择。夏天还可以搭配冰爽的冰淇淋,好吃的不得了。

材料:2个鸡蛋、1+1/2大匙牛奶、1/4小匙香草精、34克蛋糕粉、1/2小匙泡打粉、2大匙糖

日式舒芙蕾松饼的做法:

1.蛋清和蛋黄分离,蛋黄里加入牛奶和香草精搅拌均匀,之后加入泡打粉和蛋糕粉,搅拌均匀

2.蛋白分三次加入细砂糖打发到有小弯钩的状态

3.1/3蛋白加入到蛋黄糊中,搅拌均匀

4.搅拌好的面糊倒入到剩余的蛋白中

5.翻拌均匀

6.平底锅放入5大匙面糊,小火盖上盖子煎

7.一面金黄色,翻面继续煎另一面,直到两面金黄色即可

8.吃的时候可以搭配新鲜水果,表面撒糖粉,搭配打发好的淡奶油,最后淋上糖浆即可。

成品图:

日式舒芙蕾松饼制作技巧:

1.蛋清蛋黄要分离

2.蛋白要打发到小弯钩

3.最后倒入面糊和蛋白要切记翻拌,不要过分搅拌

4.煎的时候不需要放油,用不粘平底锅,小火加盖煎,因为饼很厚,大火会里面不熟

5.两面要都煎的漂亮金黄色就可以了

6.吃的时候随自己喜欢搭配。

非常美味的日式舒芙蕾松饼,而且饼本身不甜,非常松软,很适合孩子们,可以随自己喜欢搭配水果或者奶油或者冰淇淋来食用。

猜您喜欢:
相关松饼的食谱:
相关松饼的文章:
  • 海军首次举行水雷战竞赛性考核 2019-01-17
  • 西部网(陕西新闻网)www.cnwest.com 2019-01-17
  • 紫光阁中共中央国家机关工作委员会 2019-01-16
  • 强化理论武装 把握时代主题 凝聚起亿万职工实现中国梦的奋斗伟力 2019-01-15
  • 苏州平江路,市中心的历史古迹!文章中国国家地理网 2019-01-14
  • “鹊桥”从“探月港”开始延伸 2019-01-13
  • 新加坡希望与中国在人工智能领域加强合作 2019-01-12
  • ——客观唯物主义哲学思想的“幸福”的定义:“幸福”就是在“客观规律和定律”的制约中满足了人的直接感觉的好的结果。这样,也就存在着客观唯物主义哲学思想的不幸福感。 2019-01-11
  • 生态环境部部长李干杰:蓝天保卫战突出四个重点、优化四个结构 2019-01-11
  • 揭秘台湾选举:满街广告牌 全是俊男美女 2019-01-10
  • 报道新闻记录历史 70载人民日报见证中国发展大事 2019-01-10
  • 过端午节要有“三味” 2019-01-09
  • 清凉端午过后 气温重回30℃ 2019-01-09
  • “一带一路”建设与网络媒体责任论坛 2019-01-08
  • 请问版主,我说计划经济和市场经济的帖子,怎么就要进退稿箱呢?中国吃市场经济的亏,还不多么?! 2019-01-07
  • 121| 171| 550| 371| 6| 684| 791| 308| 378| 267|