聚餐网
聚餐网台湾馆
当前位置:首页 > 食谱大全 > 儿童食谱
卡通娃娃饼干
卡通娃娃饼干
主料:低筋面粉110g,发酵黄油50g,全蛋液25g
配料:糖粉40g,盐0.5g,牛奶巧克力50g。

辽宁十一选五走势 www.rcr4o.cn 类型:『 小吃 』

时间:2018-06-01 06:15:19

难度:初级入门

归属:湘菜 总数:0

标签:卡通娃娃饼干,卡通娃娃饼干的做法
饼干食谱大全
卡通娃娃饼干介绍

在家做这款卡通娃娃饼干是一款简单快手小零食,特别讨小朋友的欢心,制作时见意用发酵黄油口感更香,面团不要过分揉捏,揉好的面团要放入冰箱冷藏30分钟这样更方便切片。

在家做这款卡通娃娃饼干是一款简单快手小零食,特别讨小朋友的欢心,制作时见意用发酵黄油口感更香,面团不要过分揉捏,揉好的面团要放入冰箱冷藏30分钟这样更方便切片。

今天这款小饼干,简单可爱非常适合儿童节带着宝贝一起做,烤好的饼干晾凉让孩子画上自已喜欢的表情,生气的也好高兴的也好,不用介意画的是否完美,放手让孩子做一起体会烘焙的快乐,感受幸福的味道!

卡通娃娃饼干的做法:

1. 黄油切小块放微波炉里加热15秒至软化。

2. 加入糖粉,盐。

3. 用手动打蛋器搅打至顺滑,无需打发。

4. 全蛋液分三次加入黄油中,每次加入都需保证完全融合后再加下一次。

5. 蛋液全部加完的状态,黄油顺滑无油水分离。

6. 筛入低筋面粉。

7. 揉成一个光滑的面团,放入保鲜袋中冰箱冷藏30分钟。

8. 冷藏好的面团放在油纸上,表面也盖一块油纸擀成约0.3CM的薄片,尽量厚度一致。

9. 用直径5CM的切模切出圆片,放在烤盘上放入预热好上190度下170度的烤箱中层,烤15分钟左右出炉。

10. 牛奶巧克力放小碗中,隔水加热不断搅拌至巧克力完全融化

11. 烤好放凉的饼干,放在巧克力中左上角沾一下,右上角再沾一下,做出头发的轮廓,放在晾架上等它冷却凝固。

12. 用牙签沾少许巧克力,画上娃娃的表情就可以了。

成品图:

卡通娃娃饼干制作技巧:

1、黄油建议用总统的发酵黄油,烤好的饼干口感更香。

2、面团不要过分揉捏,成团即可过分揉捏,面团起筋口感会不酥。

3、刚揉好的面团很粘不好操作,放入冰箱冷藏30分钟会更容易切片。

4、饼干烘烤最后几分钟要多留意,烤至表面金黄即可不要烤糊了.

5、融化巧克力的时候要不要让水混进巧克力中,用不完的巧克力可以保存起来下次继续使用。

上一篇:普洱鹌鹑蛋
下一篇:盐水野杏仁
猜您喜欢:
相关饼干的食谱:
相关饼干的文章:
  • 外卖平台乱象,要查处更要监管 2019-02-22
  • 2014高考大片儿上演 铺红色地毯迎明日之星【5】 2019-02-22
  • 中国服装设计师协会主席张庆辉:新时代、新定位重塑时装周未来 2019-02-21
  • 张北元中都国家考古遗址公园挂牌(图) 2019-02-20
  • 【专题】节能降耗 保卫蓝天——浙江省暨杭州市2018年节能宣传周 2019-02-19
  • 浏阳启动“党的十九大光辉照乡村”文艺村村演 创新十九大精神传播方式 2019-02-19
  • 端午话诗词,感悟习近平眼中的优秀传统文化 2019-02-18
  • 英伦绅士新打开方式 试驾捷豹XFL 3.0SC 2019-02-17
  • 【着力整治群众身边腐败问题】明确任务 强化措施 吕梁全力整治群众身边腐败 2019-02-17
  • 世界杯期间严查酒驾毒驾 江西警察前天又抓了167人 2019-02-16
  • 2大区域20项活动点亮朔州老城旅游季 2019-02-15
  • 稳中有进 稳中向好——国家统计局新闻发言人毛盛勇解读经济运行态势 2019-02-14
  • 惊艳卢浮宫小牛电动发布新款电动车惊艳卢浮宫小牛电动发布新款电动车-手机行情 2019-02-14
  • 整治凸显民生 采砂更需环保 2019-02-13
  • “任怨”是一种修炼(红船观澜) 2019-02-12
  • 493| 543| 624| 107| 281| 546| 800| 943| 789| 873|